蘭州文理學(xué)院2020年普通專升本招生?“旅游管理”專業(yè)考試大綱（試行）

蘭州文理學(xué)院2020年普通專升本招生 “旅游管理”專業(yè)考試大綱（試行）

一、考試目的

全面考核普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)（?？疲?yīng)屆畢業(yè)生對核心課程的掌握是否達到教學(xué)大綱所規(guī)定的目標(biāo)。

二、考試范圍

主要涵蓋專科教學(xué)大綱所規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并參照本科旅游管理專業(yè)一年級和二年級的教學(xué)內(nèi)容。重點考核學(xué)生旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握情況及其應(yīng)用能力。

考試科目為《旅游學(xué)概論》和《管理學(xué)原理》。

三、考試內(nèi)容

（一）教材：

1. 旅游學(xué)概論：《旅游學(xué)概論（第七版）》李天元，南開大學(xué)出版社

2. 管理學(xué)原理：《管理學(xué)·原理與方法(第七版)》周三多，復(fù)旦大學(xué)出版社

（二）考試內(nèi)容：以指定教材為主

1. 《旅游學(xué)概論》

緒論

（1）旅游學(xué)科的發(fā)展及構(gòu)成

（2）國內(nèi)外旅游學(xué)研究概況，旅游學(xué)的對象和任務(wù)

第一章 旅游發(fā)展的歷史沿革

理解旅游從早期到現(xiàn)在的演化和發(fā)展過程，并介紹世界旅游和中國旅游的發(fā)展歷史，中世紀(jì)歐洲的旅行發(fā)展，產(chǎn)業(yè)革命后的旅游發(fā)展，中國的旅游的發(fā)展實際等問題。分析各個時期旅游發(fā)展的性質(zhì)、特點和原因，掌握現(xiàn)代旅游活動的特點及發(fā)展的原因。

一、人類早期的遷徙活動

二、人類旅行需要的產(chǎn)生與發(fā)展

三、封建時代的旅行發(fā)展

四、近代旅游和旅游業(yè)的開端

五、向現(xiàn)代旅游過渡期間的技術(shù)發(fā)展及其對旅游發(fā)展的影響

六、二戰(zhàn)后的現(xiàn)代旅游

七、我國旅游業(yè)的歷史發(fā)展

第二章 關(guān)于旅游活動的基本認(rèn)識

理解旅游活動的“艾斯特”定義和其他相關(guān)定義基礎(chǔ)上掌握旅游概念，了解國內(nèi)旅游、國際旅游、團體旅游和散客旅游的基本概念，學(xué)會分析并掌握旅游活動的性質(zhì)，熟悉旅游活動的特點及意義，了解旅游活動類型的劃分以及衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的常用指標(biāo)。

一、旅游活動的界定

二、旅游活動的類型

三、旅游活動的性質(zhì)

四、現(xiàn)代旅游活動的特點

五、旅游活動的發(fā)展?fàn)顩r和基本測量指標(biāo)

第三章 旅游活動的主體

了解我國旅游統(tǒng)計中對游客范圍的劃定與解釋，熟悉旅游者的類型劃分熟悉不同類型旅游者的需求特點。重點掌握影響個人旅游需求的客觀因素和主觀因素及其意義。

一、旅游者的界定

二、決定個人旅游需求的客觀因素

三、決定個人旅游需求的主觀因素

四、旅游者的類別劃分

第四章 旅游活動的客體

掌握旅游資源的概念以及旅游資源對發(fā)展旅游業(yè)的重要性，熟悉旅游資源的分類方法，了解旅游資源的特點及其認(rèn)識意義；認(rèn)識旅游資源開發(fā)的必要性，熟悉其開發(fā)工作的主要內(nèi)容和應(yīng)當(dāng)遵循的原則，認(rèn)清開發(fā)與保護之間的辯證關(guān)系并熟悉旅游資源保護工作的實施原則和基本措施。

一、認(rèn)識旅游資源

二、旅游資源的開發(fā)

三、旅游資源的保護

第五章 旅游業(yè)

了解旅游業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在劃定標(biāo)準(zhǔn)上的差異，熟悉旅游業(yè)的構(gòu)成；了解旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展中的作用。熟悉旅游業(yè)的一般特點。

一、旅游業(yè)的概念

二、旅游業(yè)在促進旅游活動發(fā)展中的作用

三、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點

第六章 旅游相關(guān)企業(yè)

熟悉旅游業(yè)主要經(jīng)營部門的基本常識并掌握旅游產(chǎn)品的概念及其特點，了解旅游核心行業(yè)、旅游六要素等基本知識。了解旅行社分類、酒店集團化發(fā)展、景區(qū)管理相關(guān)知識。

一、旅行社的特質(zhì)與作用，我國旅行社的分類與業(yè)務(wù)范圍。

二、飯店業(yè)在旅游發(fā)展中的地位，飯店的發(fā)展歷程，等級劃分標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)代飯店企業(yè)的主要特點和我國飯店經(jīng)營的發(fā)展方向或趨勢。

三、旅游交通的作用和主要形式。

四、旅游服務(wù)的作用，旅游服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，提高旅游服務(wù)質(zhì)量的主要途徑。

第七章 旅游組織

了解政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動機以及對旅游發(fā)展行使干預(yù)的必要性；熟悉政府干預(yù)旅游發(fā)展的主要手；掌握國家旅游組織的概念及其主要職能；熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關(guān)系的主要國際旅游組織。

一、政府對旅游發(fā)展的干預(yù)

二、國家旅游組織

三、我國的旅游組織

四、國際旅游組織

第八章 旅游市場

掌握旅游市場的概念以及對旅游市場進行劃分的原因、意義和常用的劃分標(biāo)準(zhǔn)，熟悉全球國際旅游客源和客流的地區(qū)分布格局，并能據(jù)以分析國際旅游客流的主要流動規(guī)律。在了解我國旅游業(yè)海外客源市場狀況的基礎(chǔ)上，熟悉選擇海外客源市場時應(yīng)重點考慮的因素，并能夠分析和認(rèn)識我國旅游業(yè)在國際客源市場競爭中存在的問題。

一、旅游市場的概念

二、旅游市場的劃分

三、全球旅游市場的基本狀況

四、我國的入境旅游市場

五、我國的國內(nèi)旅游市場

六、我國的出境旅游市場

第九章 旅游的影響

理解旅游和旅游業(yè)的發(fā)展將對旅游目的地的經(jīng)濟、社會文化以及環(huán)境產(chǎn)生一系列的影響，其中既有積極的影響，也有消極的影響。通過本章的學(xué)習(xí)，除了應(yīng)當(dāng)熟悉這些影響的基本表現(xiàn)之外，還應(yīng)了解其產(chǎn)生的基本原因以及決定其程度大小的條件，從而為探討和認(rèn)識實現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展的途徑打下基礎(chǔ)。

一、旅游的經(jīng)濟影響

二、旅游促進經(jīng)濟發(fā)展的理論依據(jù)

三、旅游的社會文化影響

四、旅游的環(huán)境影響

五、可持續(xù)旅游發(fā)展

2. 《管理學(xué)原理》

第一章 管理與管理者

了解管理產(chǎn)生的必要性，理解管理的概念、職能，掌握管理者的角色與技能，管理的屬性。

一、管理活動

二、管理的定義

三、管理的職能

四、管理者的角色與技能

第二章 管理理論的發(fā)展

了解中外早期管理思想，管理理論概述，掌握古典管理理論，行為科學(xué)管理理論。

一、中外早期管理思想

1. 中國早期管理思想

2. 外國早期管理思想

二、管理理論的形成于發(fā)展

（一）古典管理理論

（二）行為管理理論

（三）數(shù)量管理理論

（四）系統(tǒng)管理理論

（五）權(quán)變管理理論

（六）質(zhì)量管理理論

第三章 管理道德與企業(yè)社會責(zé)任

了解管理道德的基本概念，幾種基本的道德觀；理解道德管理的特征和影響管理道德的因素；掌握改善企業(yè)道德行為的途徑。

一、中外早期管理思想

1. 中國早期管理思想

2. 外國早期管理思想

二、管理理論的形成于發(fā)展

（一）古典管理理論

（二）行為管理理論

（三）數(shù)量管理理論

（四）系統(tǒng)管理理論

（五）權(quán)變管理理論

第四章 決策與決策方法

了解相關(guān)決策理論；理解決策的定義、原則；掌握決策的過程，各種定性與定量的決策方法。

第一節(jié) 決策與決策理論

（一）決策的定義

（二）決策的原則

（三）決策的依據(jù)

（四）決策的理論（古典決策理論、行為決策理論以及當(dāng)代決策理論）

第二節(jié) 決策的過程

（一）診斷問題

（二）明確目標(biāo)

（三）擬定方案

（四）篩選方案

（五）執(zhí)行方案

（六）評估效果

第三節(jié) 決策的影響因素

（一）環(huán)境因素

（二）組織自身的因素

（三）決策問題的性質(zhì)

（四）決策主體的因素

第四節(jié) 決策的方法

（一）定性決策方法

（二）定量決策方法

第五章 組織設(shè)計

了解組織設(shè)計的必要性；理解組織設(shè)計的任務(wù)和原則，組織設(shè)計的影響因素，集權(quán)、分權(quán)和授權(quán)；掌握組織部門化的基本形式；組織層級化與管理幅度。

第一節(jié) 組織與組織設(shè)計

（一）組織設(shè)計的必要性分析

（二）組織設(shè)計的任務(wù)和原則

（三）組織設(shè)計的影響因素

第二節(jié) 組織的部門化

（一）組織部門化的基本原則

（二）組織部門化的基本形式與特征比較

第三節(jié) 組織的層級化

（一）組織的層級化與管理幅度

（二）組織的層級化與集分權(quán)

（三）組織的層級化與授權(quán)

第六章 人力資源管理

了解人力資源計劃的任務(wù)和過程；理解管理人員培訓(xùn)的方法；掌握員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)、來源和方法，員工培訓(xùn)的目標(biāo)和方法。

第一節(jié) 人力資源計劃

（一）人力資源計劃的任務(wù)

（二）人力資源計劃的過程

（三）人力資源計劃編制的原則

第二節(jié) 員工的招聘與解聘

（一）員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)

（二）員工招聘的來源與方法

（三）員工的解聘

第三節(jié) 員工培訓(xùn)

（一）員工培訓(xùn)的目標(biāo)

（二）員工培訓(xùn)的方法

（三）管理人員的培訓(xùn)方法

第四節(jié) 績效評估

（一）績效評估的作用

（二）績效評估的程序與方法

第七章 組織變革與組織文化

了解組織變革的類型和目標(biāo)，組織沖突；理解組織變革的動因，組織文化及其特征，組織文化的結(jié)構(gòu)域內(nèi)容；掌握組織變革的過程和程序，組織變革中的壓力和阻力。

第一節(jié) 組織變革的一般規(guī)律

（一）組織變革的動因

（二）組織變革的類型和目標(biāo)

（三）組織變革的內(nèi)容

第二節(jié) 管理組織變革

（一）組織變革的過程與程序

（二）組織變革的阻力及其管理

（三）組織變革中的壓力及其管理

（四）組織沖突及其管理

第三節(jié) 組織文化及其發(fā)展

（一）組織文化的概念及其特征

（二）組織文化的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

（三）組織文化的功能與塑造途徑

第八章 領(lǐng)導(dǎo)概論

掌握各種領(lǐng)導(dǎo)理論；理解領(lǐng)導(dǎo)和管理的區(qū)別，領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的來源；了解領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的類型。

第一節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵

（一）領(lǐng)導(dǎo)與管理

（二）領(lǐng)導(dǎo)的作用

（三）領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的來源

第二節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)格類型

（一）按權(quán)力運用方式劃分

（二）按創(chuàng)新方式劃分

（三）按思維方式劃分

第三節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)理論

（一）領(lǐng)導(dǎo)特性論

（二）領(lǐng)導(dǎo)行為論

（三）領(lǐng)導(dǎo)情景論

第九章 激勵

理解激勵的概念與對象，激勵產(chǎn)生的內(nèi)因與外因；掌握激勵的內(nèi)容理論和激勵的過程理論。

第一節(jié) 激勵原理

（一）激勵的概念與對象

（二）激勵與行為

（三）激勵產(chǎn)生的內(nèi)因與外因

第二節(jié) 激勵的需要理論

（一）需要層次論

（二）雙因素論

（三）成就需要論

（四）X理論和Y理論

第三節(jié) 激勵的過程理論

（一）公平理論

（二）期望理論

（三）激勵的強化理論

第十章 溝通

了解溝通及其作用；理解溝通的過程和類別，個體溝通團隊溝通和組織間溝通；掌握有效溝通的障礙和實現(xiàn)，組織溝通的原因和沖突管理。

第一節(jié) 溝通的原理

（一）溝通及其作用

（二）溝通的過程

（三）溝通的類別

第二節(jié) 組織溝通

（一）個體間溝通

（二）團隊溝通

（三）組織間的溝通

第三節(jié) 溝通管理

（一）有效溝通的障礙

（二）有效溝通的實現(xiàn)

第四節(jié) 組織沖突與談判

（一）組織內(nèi)沖突的原因

（二）沖突的管理

（三）有效談判的實現(xiàn)

第十一章 控制與控制過程

了解控制的必要性；理解控制的基本原理，控制的類型；掌握控制的過程。

第一節(jié) 控制活動

（一）控制的必要性

（二）控制的基本原理

（三）控制類型

第二節(jié) 控制過程

（一）確立標(biāo)準(zhǔn)

（二）衡量績效

（三）糾正偏差

第三節(jié) 有效控制

（一）適時控制

（二）適度控制

（三）客觀控制

第十二章 管理的創(chuàng)新職能

了解創(chuàng)新與維持的關(guān)系，創(chuàng)新的類別與特征；理解管理的創(chuàng)新職能；掌握創(chuàng)新職能的基本內(nèi)容，創(chuàng)新過程，領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新。

第一節(jié) 創(chuàng)新及其作用

（一）作為管理基本職能的創(chuàng)新

（二）創(chuàng)新與維持的關(guān)系及其作用

（三）創(chuàng)新的類別與特征

第二節(jié) 創(chuàng)新職能的基本內(nèi)容

（一）目標(biāo)創(chuàng)新

（二）技術(shù)創(chuàng)新

（三）制度創(chuàng)新

（四）組織機構(gòu)和結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新

（五）環(huán)境創(chuàng)新

第三節(jié) 創(chuàng)新過程及其管理

（一）創(chuàng)新的過程

（二）領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新

（三）創(chuàng)新管理的技能

（三）題型:

包括五種：單項選擇題、多項選擇題、判斷題、簡答題、論述題。

四、試題難易度

較容易題                            約30%

中等難度題                          約60%

較難題                              約10%

五、說明

試卷滿分為200分，2門課程所占分值為：《旅游學(xué)概論》100分；《管理學(xué)》100分?？荚嚂r間為180分鐘。

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