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食品科學與工程(理)

發(fā)布時間:2018/02/02 14:10:41 來源:易學仕專升本網(wǎng) 閱讀量:1207

摘要:暫無介紹

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有外語及計算機應用的基本能力,系統(tǒng)掌握本學科基本知識和技能,能在相關(guān)領(lǐng)域從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作,具有寬廣知識面、多領(lǐng)域適應能力的專門人才。

主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品工程原理、食品化學、食品分析、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計等。

畢業(yè)去向:畢業(yè)生可就職于食品研究院所、食品企業(yè)、各級食品衛(wèi)生行政管理部門,可在幼兒園、醫(yī)院、學校等單位從事教學、管理、營養(yǎng)師等工作。學生還可參加食品科學、生物學類碩士研究生考試進一步深造。

服務熱線:023-68141520
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