浦江新聞 | 付鋼業(yè)教授向校圖書(shū)館捐贈(zèng)圖書(shū)

2017年12月14日，校圖書(shū)館接受來(lái)自我校國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院付鋼業(yè)教授的圖書(shū)捐贈(zèng)，共計(jì)218冊(cè)。上午10:30，在國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院品酒室舉行了圖書(shū)捐贈(zèng)儀式。國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院劉斌院長(zhǎng)、學(xué)院顧問(wèn)張新南老師、全體老師、校圖書(shū)館各部室負(fù)責(zé)人出席了該儀式。

在捐贈(zèng)儀式上，付鋼業(yè)教授表示從多年前在浦江學(xué)院創(chuàng)建伊始時(shí)應(yīng)邀來(lái)校給師生們做專題講座，就對(duì)我校國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院的辦學(xué)理念和發(fā)展定位非常欣賞，并萌生了給學(xué)院捐獻(xiàn)專業(yè)書(shū)籍的想法。付鋼業(yè)教授是國(guó)內(nèi)最早的一批飯店管理本科生之一，讀書(shū)時(shí)，就對(duì)酒店及旅游方面專業(yè)書(shū)籍匱乏對(duì)學(xué)習(xí)的影響多有感觸。他從國(guó)際酒店集團(tuán)回到高校任教、受公派到瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)和到美國(guó)訪學(xué)，以及主要參與管理和創(chuàng)辦多所酒店管理院校的歷程中，更深感圖書(shū)館建設(shè)對(duì)辦學(xué)的重要性。所以，他在擔(dān)任我校講座教授和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)委員后，多次提議學(xué)校加強(qiáng)對(duì)專業(yè)書(shū)籍和各種灰色文獻(xiàn)的收集和使用工作，并呼吁業(yè)界同行及學(xué)校教職員工向圖書(shū)館捐助。

此次，付鋼業(yè)教授將其所收藏的諸多專業(yè)書(shū)籍和灰色文獻(xiàn)以及個(gè)人專著捐獻(xiàn)給圖書(shū)館，是希望能拋磚引玉，為浦江學(xué)子做些力所能及之事。他在感言中還特別對(duì)學(xué)校和國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院表示感謝，指出將個(gè)人所收藏的書(shū)籍通過(guò)捐贈(zèng)給大學(xué)圖書(shū)館，實(shí)質(zhì)上是學(xué)校和圖書(shū)館幫助個(gè)人把一些想法和情懷變?yōu)榱烁幸饬x的薪火相傳的永恒。

國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院劉斌院長(zhǎng)在發(fā)言中特別介紹，此次捐贈(zèng)的書(shū)籍都是付鋼業(yè)教授親自挑選，并專程從北京運(yùn)抵學(xué)校，過(guò)程很辛苦，感謝付鋼業(yè)教授將這么寶貴的資源捐獻(xiàn)給學(xué)校，豐富了學(xué)校酒店專業(yè)圖書(shū)的館藏量，更感謝付鋼業(yè)教授對(duì)學(xué)校和國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院的厚愛(ài)和期待，希望師生們?cè)陂喿x和使用時(shí)，能汲取正能量，學(xué)到到更多的知識(shí)。

此次付鋼業(yè)教授共捐贈(zèng)圖書(shū)涵蓋酒店、旅游、教學(xué)、餐飲、管理等多個(gè)方面，豐富的酒店管理專業(yè)書(shū)籍對(duì)學(xué)校教學(xué)、科研工作帶來(lái)的意義重大。校圖書(shū)館對(duì)付鋼業(yè)教授和國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院為校圖書(shū)館資源建設(shè)作出的貢獻(xiàn)和示范作用表示誠(chéng)摯的感謝，并特別授予證書(shū)。校圖書(shū)館將充分利用這筆寶貴的書(shū)籍資源，倡導(dǎo)全校師生讀書(shū)、愛(ài)書(shū)、努力打造書(shū)香校園。

付鋼業(yè)教授長(zhǎng)期在高校及業(yè)界工作，現(xiàn)為我校專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)委員和國(guó)際酒店與飲食文化學(xué)院講座教授。此前，曾任中南林業(yè)科技大學(xué)講師，北京中瑞酒店管理學(xué)院副教授，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授、工商管理及旅游管理專業(yè)碩導(dǎo)和高級(jí)管理人員發(fā)展中心主任，西北師范大學(xué)旅游學(xué)院客座教授及旅游管理專業(yè)碩導(dǎo)等。

他在業(yè)界曾任多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及酒店的總經(jīng)理，創(chuàng)辦了北京中瑞卓越管理咨詢有限公司等咨詢機(jī)構(gòu)。曾任擁有旅游度假領(lǐng)域多個(gè)頂級(jí)酒店、溫泉及SPA品牌的柏聯(lián)酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官，柏聯(lián)學(xué)院院長(zhǎng)，柏聯(lián)集團(tuán)高級(jí)副總裁，以及中國(guó)三匚文創(chuàng)集團(tuán)副總裁、北京玉淵潭酒店集團(tuán)首席顧問(wèn)，湖北洪賓酒店集團(tuán)顧問(wèn)，三亞蜈支洲島經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)、山東老轉(zhuǎn)村集團(tuán)顧問(wèn)、杭州天元大廈顧問(wèn)、中國(guó)人民大學(xué)物業(yè)管理顧問(wèn)、中華餐飲業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、國(guó)際旅游聯(lián)合會(huì)中國(guó)區(qū)智庫(kù)專家等。 曾獲亞洲酒店論壇中國(guó)酒店業(yè)新領(lǐng)軍人物獎(jiǎng)（2017）和《中國(guó)國(guó)家旅游》年度旅游風(fēng)云人物獎(jiǎng)（2017）。

他主要參與撰寫了《黨的十八大住地總務(wù)工作服務(wù)指南和技術(shù)規(guī)范》《中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》等文獻(xiàn)，并出版過(guò)《導(dǎo)游入門到提高》《現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理》等專著，美國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)《飯店客房運(yùn)營(yíng)管理》等譯著，以及時(shí)代光華《酒店餐飲企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的秘訣》等多媒體及網(wǎng)絡(luò)課程。是瑞士洛桑酒店管理學(xué)院校本部QLF認(rèn)證教師、美國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)飯店業(yè)教育導(dǎo)師（CHE）和注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師（CHT），并擔(dān)任克尼格禮儀學(xué)院（Knigge Akademie）特聘顧問(wèn)；瑞典Bonnier出版集團(tuán)《酒店管理商務(wù)手冊(cè)》顧問(wèn)及特約作者；《飯店現(xiàn)代化》雜志編輯部主任；美國(guó)McGraw－Hill出版社外聘英文酒店管理教材內(nèi)容評(píng)審專家等。