生物技術

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生命科學基本理論、基礎知識、基本技能以及較高綜合素質(zhì)的生命科學高級專門人才。學生通過生命科學及工程技術基本理論和基本科研技術的學習,受到生物技術基礎研究和生物工程應用技術開發(fā)等方面的科學思維與實驗技能訓練,具備較好的科學素養(yǎng)及教學、科研、新產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)技術管理的能力。培養(yǎng)合格授予“理學學士”學位。

　　主要課程：有機化學、分析化學、生物學、生物化學及實驗技術、微生物學及檢驗技術、微生物工程工藝原理、微生物生理學、遺傳學、分子生物學、基因工程、生化工程、細胞工程、生物工程與設備、發(fā)酵工藝學、發(fā)酵工業(yè)分析、市場營銷等課程。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生能在發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等生產(chǎn)、營銷企業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用技術研究、生產(chǎn)技術管理與新產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營管理等工作。也可以在有關科研機構或高等學校從事科研、教學工作。